top of page
ברוכים הבאים
לראמן סטודיו
קולינריה,אומנות,יפן.
לכל מנה יש סיפור,
וכל סיפור נוצר בידיים שלנו.
המנות שלנו הן פרי של תהליך יצירתי מתמשך, שמתחיל בסקרנות,
ממשיך בניסוי ודיוק, ומסתיים על הצלחת.
הכול נעשה בעבודת יד, מהנודלס ועד הדאמפלינג,
כדי שתוכלו להרגיש בכל ביס בדיוק את מה שרצינו.
מה מספרים עלינו-
היום הגיע היום שסוף סוף אכלתי ראמן מושלם (!) פה בארץ, ועוד בירושלים, מי היה מאמין?
הטעמים כל כך מדוייקים, של הציר והטארה. האיטריות במרקם הנכון. כל תוספת בראמן עטופה בטעמים ועשוייה במידה הנכונה.
אני לא מומחית, ואני לא שפית, אבל אני כן בן אדם קטנוני לגבי הראמן שלי. וזה ללא ספק הראמן הכי טוב שאכלתי בחיי.
Luisa Sanchez
“The ambiance, the service, and above all, the ramen - everything was outstanding. I can't wait to visit again and bring more friends along.”
Daniel O'Connor
“Exquisite flavors, impeccable presentation, and a cozy atmosphere. The Ramen Studio has set a new standard for Japanese culinary excellence.”
Sophia Chen
bottom of page